Restaurant
Seit 1927
Geschlossen am Wochenende
Samstag, 19. und Sonntag, 20. September
An diesem Wochenende nehmen wir an einer Charitygala im Heidelberger Schloss teil. Dort feiert der Köcheverein Euro-Toques sein 40-jähriges Bestehen.
Wir selber, das Team vom Stammhaus Abel sind Teil von Euro-Toques und gehen den Weg, die traditionelle Küche mit natürlichen Zutaten zu pflegen und die kulinarischen Traditionen Europas zu bewahren.
In Heidelberg haben wir dafür eine fantastische Auswahl an Spitzenköchen zusammengerufen, die genau diese Werte leben und danach arbeiten.
Folgen Sie dem oberen Link zur Charitygala um auch Gast bei dieser tollen Veranstaltung zu sein!
Vielen Dank für Ihr/Euer Verständnis.
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Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!
3:49 Minuten Ruhm
Essen im Westen
Torsten Dahlhaus war am 20. Juni 2020 im Gespräch mit Steffi Neu und hat dort über das Rezept der "Schwarzbiermedaillons" gesprochen.
Wer die Sendung nicht gehört hat, kann das Interview hier hören oder einfach die Medaillons mit der Sauce mit Fiege Schwarzbier im Restaurant Stammhaus Abel bestellen.
