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Gänsekarte

Vorspeisen

Gänsekraftbrühe

mit viel Einlage

5,75 €

Gänsecremesuppe

mit viel Einlage

6,75 €

Hauptspeise

Portion Abels Gänsebraten mit Bratapfelscheibe

dazu Apfelrotkohl, Klöße und Apfel-Maronensauce
oder
Grünkohl und Röstkartoffeln und Gänse-Pfeffersauce

normale Portion

26,50 €

kleine Portion

18,50 €

Gänseragout

in grüner Pfeffersauce, Apfelrotkohl, gebratene Kartoffelkloßscheiben

normale Portion

23,50 €

kleine Portion

16,50 €

Abels Gänseschmaus für 4 Personen

eine ganze Gans

mit Apfel-Maronensauce, Rotkohl, Klößen und Maronen

99,50 €

Nachspeise

Marzipan-Bratapfel

gefüllt mit Marzipan, Nüssen und getrockneten Weinbeeren, dazu Vanillesauce

4,50 €

Gänsekarte

Vorspeisen

Gänsekraftbrühe

mit viel Einlage

5,75 €

Gänsecremesuppe

mit viel Einlage

6,75 €

Hauptspeise

Portion Abels Gänsebraten mit Bratapfelscheibe

dazu Apfelrotkohl, Klöße und Apfel-Maronensauce
oder
Grünkohl und Röstkartoffeln und Gänse-Pfeffersauce

normale Portion

26,50 €

kleine Portion

18,50 €

Gänseragout

in grüner Pfeffersauce, Apfelrotkohl, gebratene Kartoffelkloßscheiben

normale Portion

23,50 €

kleine Portion

16,50 €

Abels Gänseschmaus für 4 Personen

eine ganze Gans

mit Apfel-Maronensauce, Rotkohl, Klößen und Maronen

99,50 €

Nachspeise

Marzipan-Bratapfel

gefüllt mit Marzipan, Nüssen und getrockneten Weinbeeren, dazu Vanillesauce

4,50 €

Adresse

Kreyenfeldstraße 96

44894 Bochum-Werne

Deutschland

Öffnungszeiten

Mi - So: 11 - 14:30 Uhr

und  17 - 22 Uhr
Mo & Di Ruhetag

geänderte Öffnungszeiten sind auf Anfrage möglich

Kontakt

info@stammhaus-abel.de
+49 (234) 26 12 63

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